まろやか簡単＊チキンのトマト煮込み

まろやか簡単＊チキンのトマト煮込み-レシピのメイン写真

まろやか簡単＊チキンのトマト煮込み

ままちょこさん @cook_40167398

カゴメ＊基本のトマトソース＊を使って時短♪たまたま入れた牛乳でまろやかにおいしくなりました！(笑)
このレシピの生い立ち
夕ご飯作ろうと思ったら、旦那が早々と帰宅！やばいー早く作らんと(ﾟДﾟ;)

カゴメ＊基本のトマトソース＊を使って時短♪たまたま入れた牛乳でまろやかにおいしくなりました！(笑)
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まろやか簡単＊チキンのトマト煮込み

ままちょこさん @cook_40167398

カゴメ＊基本のトマトソース＊を使って時短♪たまたま入れた牛乳でまろやかにおいしくなりました！(笑)
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夕ご飯作ろうと思ったら、旦那が早々と帰宅！やばいー早く作らんと(ﾟДﾟ;)

カゴメ＊基本のトマトソース＊を使って時短♪たまたま入れた牛乳でまろやかにおいしくなりました！(笑)
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材料

４人分

鶏もも肉１枚
玉ねぎ大１個
なす３個
ピーマン２個
しめじ１袋
オリーブオイル大さじ１
にんにくチューブ１cm分
カゴメ基本のトマトソース 1缶
水缶8分目
牛乳 50cc
コンソメ小さじ1
塩小さじ1/2
黒胡椒少々

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る
2

オリーブオイルとにんにくを弱火で熱する
3

中火にして鶏ももと玉ねぎをさっと炒める
4

なす、ピーマン、しめじを加え、さらに炒める
5

野菜が少ししんなりしたら、トマトソースを入れ、さらに水・コンソメを加える
6

煮たったら弱火にして10分ほどことこと煮る。さらに牛乳・塩・黒胡椒を加え煮立つ前に火を止めできあがり♪
7
次の日余ったら茹でたパスタにかけて、一人ランチにどうぞ(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

好きな野菜でOK！炒めて煮るだけ！基本のトマトソース、常備してます～お世話になってます～_(._.)_

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ままちょこさん

ままちょこさん @cook_40167398

2013/05/17 05:04に公開

このレシピのキーワード

トマト煮なすシメジピーマン鶏もも肉牛乳玉ねぎ

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