おからのマフィン

ぷりぷりぷりん @cook_40021931
おからの食物繊維がたっぷり♪おからっぽさはほとんど気にならず、ふんわりです。油脂類控えめ、甘さも控えめでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
別の自分レシピ「おからマフィン」(薄力粉バージョン)の、ホットケーキミックスバージョンで。
おからのマフィン
おからの食物繊維がたっぷり♪おからっぽさはほとんど気にならず、ふんわりです。油脂類控えめ、甘さも控えめでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
別の自分レシピ「おからマフィン」(薄力粉バージョン)の、ホットケーキミックスバージョンで。
作り方
- 1
マーガリンは、レンジでチンして溶かしておく。オーブンは180℃に余熱しておく。
- 2
ボウルに、おから・卵・牛乳・マーガリンを入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスも加え、混ぜ合わせる。
- 3
2をアルミカップなどに入れ、天板に並べる。オーブンで17~18分焼く。(マフィン型なら20分くらい)
コツ・ポイント
マーガリン控えめになってますが、焼き立てを食べるなら、もう少し減らしても大丈夫。レモン汁小さじ1~2加えるのもお勧めです(その分牛乳を減らす)。写真は抹茶2.5g入り。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
おからでマフィン第6段 おから★チョコマフィン(マカダミアナッツ入) おからでマフィン第6段 おから★チョコマフィン(マカダミアナッツ入)
チョコ好きのくせにまだ作ってなかったなーと思って作りました。おから&ココア使用で、食物繊維たっぷりマフィンです♪ マカダミアナッツを入れなければ、ヘルシーでダイエッターさんにはぴったり♪ のマフィンじゃないかと。 みおぷり -
-
<おからでマフィン第3段!>おからチョコバナナマフィン☆ <おからでマフィン第3段!>おからチョコバナナマフィン☆
おからとバナナで食物繊維もたっぷりの朝ご飯にもぴったりのマフィンです! チョコを入れなければもっとヘルシーなんだけど、我慢できず入れてしまいました(^^; チョコが入った分、砂糖をギリギリまで減らしたので、マフィン自体の味はさっぱりしてますよ。 みおぷり -
-
ヘルシーおからのしっとりチョコマフィン ヘルシーおからのしっとりチョコマフィン
おからがたっぷり、食物繊維一杯のヘルシーなチョコレートマフィン❤しっとりしていて、もちっとしています。バレンタインにも❤ 華奏 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450930