作り方
- 1
バターを室温に戻して柔らかくしておく。
（小さく刻んでおくと扱いやすいです） - 2
トッピングの準備。
チョコやナッツは適当な大きさに刻んでおきましょう。
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 3
ボールにホットケーキミックスとバターを入れて、バターが分からなくなるまで混ぜ合わせる。
- 4
牛乳を入れてある程度混ぜたら、トッピングを入れてこねこね。
- 5
最初はパラパラまとまらないですが、手で押しつけるようにすると、まとまってくるので大丈夫。
- 6
丸めたら、2cm位に平たくし、ナイフ等で好きな大きさに切る。
- 7
180℃・20分で焼きます。焼き色がついてきたらokなので、様子を見て焼いてください♪
コツ・ポイント
生地を混ぜるときに最初は本当に粉っぽいですが、ちゃんとまとまってくれるので☀
チョコやナッツがオススメですが、ドライフルーツとかでも美味しそう><
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