☆ブルーベリーはちみつ☆で寒天ゼリー
トコタン @cook_40155489
残ってしまったブルーベリーの実があった（一昨日5/18）ので、それに土産の“ブルーベリーはちみつ”の活用方法に♪
このレシピの生い立ち
もったいない･･･で我が家に在るものを探していたら、甘くて敬遠してた“ブルーベリーはちみつ”使えるなぁ…と思って。コアントロー効果で“大人味”甘いだけでなく、ほんのり爽やか♪
☆ブルーベリーはちみつ☆で寒天ゼリー
残ってしまったブルーベリーの実があった（一昨日5/18）ので、それに土産の“ブルーベリーはちみつ”の活用方法に♪
このレシピの生い立ち
もったいない･･･で我が家に在るものを探していたら、甘くて敬遠してた“ブルーベリーはちみつ”使えるなぁ…と思って。コアントロー効果で“大人味”甘いだけでなく、ほんのり爽やか♪
アプリでひらく作り方
- 1
汁は使い切って実が残ってしまった（泣）もったいない。
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- 2
この実は半分以上、
残ってしまったので活用させたいと思った。無ければ生でも冷凍でも美味しいと思う。 -
- 3
このブルーベリーはちみつは５～６倍に薄めて飲むもので、これを100ccチョイス
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- 4
③チョイスしたブルーベリーはちみつに水400ccを加え薄めさせておく。
- 5
鍋に水700ccと寒天粉を入れ沸騰しても２～３分はかき混ぜる煮る。てんさい糖を入れ溶けたらコンロから下ろす。
- 6
④とコアントローと加えカップ（うちは15個できました）に盛り付ける。この時に②も適当に盛り付け使い切る。
- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、どうぞ♪
コツ・ポイント
やっぱり寒天粉は皆さんも、ご存知の通り沸騰しても2～3分は煮る。コアントローは入れると“大人味”
つくれぽ
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