Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ
hitkat @cook_40043705
14/11/2話題入り✿豆苗はＢ−カロテンとビタミンが豊富♪ハムと合わせて中華サラダにしたよ♫美味しく食べて健康生活を☆
このレシピの生い立ち
豆苗があったのでサラダにしてみました。
14/11/02 つくれぽ10人達成‼
14/11/14 ｢中華風のサラダ｣でカテゴリ入り☆
Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ
14/11/2話題入り✿豆苗はＢ−カロテンとビタミンが豊富♪ハムと合わせて中華サラダにしたよ♫美味しく食べて健康生活を☆
このレシピの生い立ち
豆苗があったのでサラダにしてみました。
14/11/02 つくれぽ10人達成‼
14/11/14 ｢中華風のサラダ｣でカテゴリ入り☆
作り方
- 1
■ボウルにしょう油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて合わせ調味料を作る。
-
- 2
ハムは千切り。
豆苗はだいたいハムと同じ長さにそろえる。 -
- 3
豆苗はサッと(1秒)茹でて、流水で冷まし軽く絞っておく。
-
- 4
１のボウルに豆苗、ハムを入れ和えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
豆苗は食べやすくするため、だいたいハムと同じ長さくらいにして下さい。
豆苗は茹でる際に１秒で色鮮やかになるので、すぐにザルにあげて下さい。
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