チーズinちくわフライ

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

衣がカリッ、ちくわがモチッとそしてチーズがトロッと。お弁当、おかず、おつまみどれでもいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当のおかずに作りました。

チーズinちくわフライ

衣がカリッ、ちくわがモチッとそしてチーズがトロッと。お弁当、おかず、おつまみどれでもいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当のおかずに作りました。

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材料

2人分
  1. ニッスイ「活ちくわ 4本
  2. プロセスチーズ(四角いもの) 1個~2個
  3. 1/2
  4. 小麦粉 大さじ2/3
  5. パン粉 大さじ3
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわの穴に入るようにチーズを切る。ちくわにチーズを入れて半分に切る。

  2. 2

    卵と小麦粉を混ぜる。そこに①のちくわを入れてパン粉をつける。この時ちゃんと穴の部分にもつける。

  3. 3

    180度の油でキツネ色になるまで揚げて完成。
    お好みでケチャップをつけてどうぞ。

  4. 4

    切ってお弁当に入れてもいいですよ☆

コツ・ポイント

チーズはとけにくいプロセスチーズがオススメです。

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はじめまして。食べるの大好き2児のママです。みなさんの色んなお料理を参考にして、家族の笑顔で食卓を明るくできるように頑張ります☆見た目も豪華なレシピ探しています♪
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