弁当の赤！チリチキン【香味ケチャソース】
mildsevene @cook_40145662
鶏胸肉の唐揚げに にんにくと生姜の効いたソースを絡めました お弁当の赤！
このレシピの生い立ち
昨日 香味ソースをまとめて作ったから(＾ω＾)
弁当の赤！チリチキン【香味ケチャソース】
鶏胸肉の唐揚げに にんにくと生姜の効いたソースを絡めました お弁当の赤！
このレシピの生い立ち
昨日 香味ソースをまとめて作ったから(＾ω＾)
作り方
- 1
鶏肉は一口大にして 塩 酒 酢 片栗粉と一緒に袋に入れ 揉んで10分くらい おいとく。
-
- 2
中温に熱した油でからっと揚げる。
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- 3
鍋かフライパンに香味ソースを入れ 弱火でかるく煮詰め 唐揚げを入れ 絡めたら
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- 4
出来上がり(＾ω＾)
-
- 5
お弁当のおかずに冷凍保存する場合は 揚げたての唐揚げをボウルに入れ 香味ソースで和えます。
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- 6
冷めたらラップして冷凍。使う時に レンジで加熱してください(＾ω＾)
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コツ・ポイント
香味ソースは 好みで加減してください
鶏肉以外にも さば 豚肉 などもいけます(＾ω＾)
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