肉団子とかいわれ大根のめんつゆ煮
あきかおりん @cook_40167541
食べ応えがあるのに、簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
全く料理が出来なかった私に、母が一番最初に教えてくれたレシピです！
今でもうちの定番で、旦那もコレが一番美味しいと喜んでくれます('ω'*)
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩コショウをして練ります。
それを小分けにし、肉団子を作ります。 -
- 2
鍋に水と麺つゆを入れて、沸騰させます。
沸騰したら、肉団子を入れて煮ます。 -
- 3
肉団子に火が通ったら、一旦火を止めます。
片栗粉に水を入れて溶かし、鍋に回し入れます。 - 4
片栗粉が固まらないように混ぜたら、再び火を付け、中火〜弱火で煮ます。
- 5
４の鍋に、かいわれ大根も入れ、かいわれ大根に火が通ったら完成です(^ ^)
-
コツ・ポイント
コツやポイントは特にありません。
麺つゆや片栗粉はお好みでd(･∀<)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
いか大根とかいわれの煮物☆ いか大根とかいわれの煮物☆
ぷりぷりのいか、大根の柔らかさとしゃきっとしたかいわれの新感覚のいか大根です。かつおだしの風味を楽しみたかったのであえてめんつゆを使いました♪
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452218
