水菜とかまぼこの梅肉ナムル

chidemari
chidemari @cook_40102213

これからの季節にぴったり!!さっぱりナムルです★
このレシピの生い立ち
梅肉にはまりだした私たち夫婦・・(^^)いつものナムルに加えてみたら!!大成功!
おつまみにオススメです(^_-)

水菜とかまぼこの梅肉ナムル

これからの季節にぴったり!!さっぱりナムルです★
このレシピの生い立ち
梅肉にはまりだした私たち夫婦・・(^^)いつものナムルに加えてみたら!!大成功!
おつまみにオススメです(^_-)

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材料

  1. 水菜 7束
  2. かまぼこ 半分
  3. 梅肉 小1
  4. ●出汁醤油 小1/2弱
  5. ●すり胡麻 小1
  6. ごま 小1

作り方

  1. 1

    ボールに●を合わせておく。さっと茹でた水菜をよく絞り、食べやすい大きさに切る。かまぼこも細切りにする。

  2. 2

    水菜・かまぼこをボールに入れて和えれば出来上がり。

  3. 3

    2013年5月17日野菜おかず 旬野菜(秋・冬)水菜のカテゴリに載せて頂ける事になりました(^^)

コツ・ポイント

★水菜は食感を残したいのでさっと茹でて下さい。★梅肉の塩分に合わせて出汁醤油は増減して下さい。

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chidemari
chidemari @cook_40102213
に公開
15才年上のダンナ様と二人暮らしです。野菜があまり好きではないダンナ様に美味しく野菜を食べてもらう為!二人で毎日楽しく健康に晩酌する為!に美味しいおつまみを日々研究中!!そして時には手間暇かけた美味しい料理を・・ガンバル!(^^)!
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