フライドポテトdeジャーマンポテト

okameinko
okameinko @cook_40167227

簡単!フライドポテトを使ったジャーマンポテト。お持ち帰りで冷えちゃったポテトでも作れますよ~!
このレシピの生い立ち
母がお弁当おかずとかに作ってくれた気がします。朝ごはんにもいいですし、お酒のおつまみにもgood。お子様にもうけがいいはずですよ~~(^−^)

フライドポテトdeジャーマンポテト

簡単!フライドポテトを使ったジャーマンポテト。お持ち帰りで冷えちゃったポテトでも作れますよ~!
このレシピの生い立ち
母がお弁当おかずとかに作ってくれた気がします。朝ごはんにもいいですし、お酒のおつまみにもgood。お子様にもうけがいいはずですよ~~(^−^)

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材料

  1. フライドポテト(冷凍)※下上げ済みのもの 150g(袋半分位)
  2. たまねぎ 半分
  3. ピーマン 1個
  4. ベーコンスライス 3~4枚
  5. 塩胡椒 少々(味付け用)
  6. 粗引き黒胡椒 少々
  7. オリーブ油(サラダ油でもok) 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ①フライドポテトは袋から適量出す。(凍ったままでok)②玉ねぎはスライス、ピーマン、ベーコンを切る(お好きな切り方で)

  2. 2

    深めのフライパンに油をいれ、油に熱が入ったら玉ねぎ、ベーコン、ピーマンをいためる。この時塩コショウを一振り。

  3. 3

    玉ねぎ、ベーコンに火が入ったら、フライドポテト(凍ったままでok)を投入。ポテトがしんなりしてきたらまた塩コショウ一振り

  4. 4

    凍ったままポテトなのでよく炒めてください。味見してポテトに火が通ってたら完成。味も濃い目がよければ塩コショウ追加してね。

  5. 5

    粗引き胡椒を振りかけて出来上がり。ファストフード店のポテトでもできるし、お弁当おかずにもぴったりです。

コツ・ポイント

冷凍のポテトフライは一度揚げしてあるものを使います。生の冷凍の場合は一度揚げてください。ファストフード店のポテトは塩がきいているので塩コショウは控えめのほうがいいかもです。しんなりポテトが好きな人にはたまらん簡単料理です。

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おいしいものが大好きです(^−^)居酒屋やレストランに行っておいしい料理にめぐり合うと、「どうやって作るんだろう」と口の中で素材探しからはじまります(笑)
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