米粉の塩ゴママフィン◎
まんち汁 @cook_40068011
ワンボウル・ワンスプーンで出来ます！
小麦粉 牛乳 卵 油 不使用♬
モチモチ美味しい甘すぎない塩マフィンです♬
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらって、自分で作るとき油入れ忘れたけど、美味しかったので覚え書き◎
油入れる場合は菜種油60gほどで、香ばしく出来ます〜◎
米粉の塩ゴママフィン◎
ワンボウル・ワンスプーンで出来ます！
小麦粉 牛乳 卵 油 不使用♬
モチモチ美味しい甘すぎない塩マフィンです♬
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらって、自分で作るとき油入れ忘れたけど、美味しかったので覚え書き◎
油入れる場合は菜種油60gほどで、香ばしく出来ます〜◎
作り方
- 1
ゴマ、豆乳以外をボウルに入れてぐるぐる、大きいスプーンで混ぜる。
オーブンを170℃に余熱。
- 2
豆乳も入れて、引き続きスプーンでぐるぐる。
- 3
すりごまは好きな量入れて下さい。ゴマ好きなので、多めが好きです◎
そしてぐるぐる。 - 4
マフィンカップ8、9分目入れて、170度のオーブンで25分〜30分。
- 5
パウンドケーキ型で。時間40分〜50分程度。
こっちのほうが洗い物が少なくてすむので、最近パウンドケーキ型で焼いてます。 -
コツ・ポイント
米粉なので、気にせず、ぐるぐるするだけでできます！洗い物もボウルとスプーンだけですぐ作れます◎
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クックZ8IB8U☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452492
