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まんち汁

まんち汁

@cook_40068011
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  • 梅酵素ジュースでいちごの寒天ゼリー

    水 • 苺 • 寒天 • 葛粉 • 梅酵素ジュース • 塩
    • 豆乳マヨネーズ◎動物性不使用◎

      豆乳 • 菜種油 • 自然塩 • コショウコリアンダーパウダーナツメグパウダー • ターメリックパウダー • 白味噌 • 富士酢とリンゴ酢
      • ジャガイモとローズマリーのフォカッチャ◎

        国産強力粉 • 白神こだま酵母 ドライイースト • 甜菜糖 • 天日塩 • ぬるま湯 • オリーブオイル • ジャガイモ • ローズマリー • オリーブオイル • 天日塩or岩塩
        • ストウブ鍋直径20cm 1つ分
        • 6
      • 香ばしい♪米粉でお煎餅◎

        米粉 • 塩 • アゴだし • 菜種油 • 水
        • 丸い天板1枚分
      • ザクザク✴︎クッキー✴︎

        薄力粉 • 強力粉 • 葛粉or片栗粉 • アーモンドプードル • BP • 菜種油 • メープルシロップ • 甜菜糖 • 塩
        • 1
      • 米粉のゴマパウンドケーキ◎

        米粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 抹茶やマヤナッツパウダーや無糖ココア等お好きなお味で • きび砂糖or甜菜糖 • 豆乳 • 菜種油 • すりごま
        • パウンドケーキ型1本分
        • 2
      • 大豆ミート◎トマトソースパスタ

        大豆ミート • 玉ねぎ • ジャガイモ • ニンニク • 鷹の爪 • クミンシード • トマト缶 • ナツメグパウダー • コリアンダーシードパウダー • 乾燥バジル • トマトケチャップ • ウスターソース •
        • 2,3人分
        • 2
      • 圧力鍋で♫蕪と里芋のココナッツカレー◎

        鶏肉ミンチ • ニンニク • ニンニク • 生姜 • 玉ねぎ • にんじん • かぶ • 里芋 • 厚揚げ • クミンシード • 塩、黒胡椒 • ナツメグパウダー •
        • 1
      • チキンスープストック

        鶏がら • ネギの青い部分 • ニンニク • 生姜 • クローブ ホール • カルダモン ホール • 水 • 塩
        • 2ℓ分
      • 大ヒット!手羽先の塩麹グリル◎隠し味に…

        手羽先 • 塩麹 • にんにく • クミンシード • ブラックペッパー • 醤油
        • 手羽先7本分
        • 2
      • 酒粕◎野菜ゴロゴロキーマカレー◎ルー不要

        鶏でも豚でもミンチ肉 • 玉ねぎ • ニンニク • ナス • ししとう • 人参 • カボチャ • サツマイモ • トマト • クミンシード • カレー粉 • 手作りイチヂクジャム •
        • 米粉の塩ゴママフィン◎

          米粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • 豆乳 • すりごま
          • マフィンカップ10個分くらい
          • 4
        • カボチャ餅◎油不使用◎

          かぼちゃ • 片栗粉 • 塩 • ダシ汁 • 醤油 • 砂糖 • みりん
          • 2人分(翌日のお弁当用分も)
        • ストウブ鍋で!鮭のちゃんちゃん焼き風☆

          鮭のアラ • キャベツ • じゃがいも • 人参 • 味噌 • マヨネーズ • 酒 • きび砂糖 • 醤油 • 塩コショウ
          • 2、3人分
          • 8
        • 鮭とほうれん草の豆乳クリームシチュー

          鮭 • 酒 • 小麦粉 • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • ほうれん草 • 酒 • コンソメキューブ • 豆乳 • ナツメグパウダー • 塩コショウ •
          • 4人分
          • 5
        • カレーうどん

          豚肉や鶏肉 • 玉ねぎ • 出汁 • 醤油 • みりん • カレー粉 • 酒、塩 • カレールゥ • 片栗粉 • うどん
          • 2人分
        • 豚肉と林檎の炒め煮

          豚モモ肉 • 林檎 • じゃがいも • 大根の皮 • 豆苗 • みりん • 醤油 • 酒 • 塩コショウ
          • レアチーズケーキ☆柿入り〜

            クリームチーズ • きび砂糖 • ヨーグルト • 柿 • 生クリーム • レモン汁 • ゼラチン • 水 • ビスケットorクラッカー • 米粉 • きび砂糖 • 菜種油 •
            • 18cmホール型
          • みたらし団子のタレ

            しょうゆ • きび砂糖 • みりん • 水 • 片栗粉
            • 20個分くらい
            • 2
          • 旦那大絶賛☆トマトなす挽肉カレー

            挽肉 • 茄子 • 人参 • 玉ねぎ • カレールー • コンソメキューブ • 塩こしょうナツメグ • 水 • トマト缶 • にんにく
            • 5皿分くらい
            • 32
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