味噌たまご丼

亜子にゃん
亜子にゃん @cook_40167570

即席みそ汁の素で作る、食欲が無い日、忙しい日にお勧めの超簡単ブランチ
このレシピの生い立ち
以前、何かで味噌と卵と調味料で作るレシピを見てリピしていましたが、もっと簡単に作ろうと思いつきました。

味噌たまご丼

即席みそ汁の素で作る、食欲が無い日、忙しい日にお勧めの超簡単ブランチ
このレシピの生い立ち
以前、何かで味噌と卵と調味料で作るレシピを見てリピしていましたが、もっと簡単に作ろうと思いつきました。

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材料

一人分
  1. ごはん  1膳
  2. たまご  1個
  3. 即席みそ汁の素  1杯分
  4. お水  大さじ2
  5. お好みで紅しょうがごまきゅうり等  適量

作り方

  1. 1

    たまご、即席味噌汁の素、お水を軽くかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて熱し、1を入れ、スクランブルエッグを作ります。

  3. 3

    半熟かげんのスクランブルエッグが出来たらあったかご飯にのせて、お好みで紅ショウガ等を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

1の段階でお味噌が溶けきっていなくても、2や3の工程で溶けるので、大丈夫!

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