【農家のレシピ】夏野菜のドリア
FarmersK @cook_40042549
オーブン余熱時間が面倒なので、魚焼きグリルで焼きました。ホワイトソースが入ってない、手抜きドリア。でもトマトがおいしい★
このレシピの生い立ち
前日の夕食が和食だったら、次の日のランチはイタリアンが多いです。ケチャップライスに旬のトマトとチーズを、乗せて、オーブンを予熱する時間がもったいないので
魚焼きグリルで焼きました
アプリでひらく作り方
- 1
ナス、ピーマン、玉ねぎを1センチ程度の角切りにする。ウィンナーは5ミリの輪切りにします。
- 2
熱したフライパンにバターをいれ①を炒めます
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- 3
野菜がしんなりしたら【A】をいれ、1分程度炒め、ご飯を入れて全体にケチャップがなじむようにいためます
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- 4
③を耐熱皿に入れます
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- 5
その上に5ミリ程度の薄さに切ったトマトをのせます
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- 6
最後にチーズを乗せて、魚焼きグリルで焼きます。チーズに焼き色がついたら出来上がり
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- 7
上にケチャップを少しかけて 召し上がれ～★
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コツ・ポイント
チーズがこんがり色づけばいいので、トースターでも焼けます
リアクション
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