おなかに優しいコンソメスープ

けたも
けたも @cook_40048466

家族みんなが好きなスープです。
このレシピの生い立ち
おなかに優しいスープを飲みたくて。

おなかに優しいコンソメスープ

家族みんなが好きなスープです。
このレシピの生い立ち
おなかに優しいスープを飲みたくて。

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材料

4人分
  1. 700cc
  2. コンソメ 9g
  3. 豆腐 小パック1個
  4. しめじ 1/3株
  5. レタス 1~2枚
  6. ワカメ 適量
  7. 塩・コショウ・すりごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメを入れ火にかける。
    沸騰したらしめじをいれる。しめじに少し火を通したら豆腐を入れる。

  2. 2

    火を止める少し前にワカメを入れて、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    火を止めたら、食べ易い大きさにちぎったレタスを入れる。

  4. 4

    器によそったらすりゴマを散らして出来上がりです。(無くても美味しいです)

コツ・ポイント

コツがいらないほど簡単なスープです。
ポイントといえばワカメ・レタスにはあまり火を通し過ぎないこと
くらいです。

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