作り方
- 1
お肉は包丁で、たたき筋切りし、2cm幅に切る。
- 2
みりん、マーマレード、醤油、
ソース、塩コショウ、練りからしをよく混ぜ、お肉を入れ、もんでおく。 -
- 3
温めたフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、タレごと、お肉を中火で焼いたら出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
タレをよく揉み込んでおくと、お肉が柔らかくなります。焼く時は、こげやすいので炒め焼きします。
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ryokochin -
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