玉ねぎをみじん切りにする。

鍋にオリーブ油を入れ温まったら１の玉ねぎを入れ塩コショウをふり、透きとおるまで炒める。

ホールトマトを手で潰しながら入れ、弱火で時々混ぜながら蓋をして15分～20分煮る。

スパイスミックスとシュガーカットゼロ（砂糖）を加え、3分程煮たら出来上がり。