万能スパイスミックス

ももりん7171
ももりん7171 @cook_40074682

コレを入れるだけで味が決まる!っていうくらい万能です。
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっていたレシピが削除されてしまっていたので、少しだけアレンジしたレシピです。

万能スパイスミックス

コレを入れるだけで味が決まる!っていうくらい万能です。
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっていたレシピが削除されてしまっていたので、少しだけアレンジしたレシピです。

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材料

1瓶分
  1. オレガノパウダー 大さじ2
  2. オニオンパウダー 大さじ2
  3. クミンパウダー 大さじ2
  4. コリアンダーパウダー 大さじ2
  5. カイエンペッパー 大さじ1
  6. ガーリックパウダー 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 顆粒コンソメ(スティック) 2本(9g)

作り方

  1. 1

    材料を全て用意したら、ジャムの空き瓶に入れて混ぜるだけ。

  2. 2

    ※本当に何にでも合う万能スパイスです。

コツ・ポイント

材料を揃えるのがポイントです。私は大津屋さんで購入しています。クミンは絶対はずさないで下さい。辛いのが苦手な人はカイエンペッパーを入れなくてもいいです。

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ももりん7171
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カロリー制限ではなく、糖質制限をしています。アトキンス式から含めると糖質制限歴は10年以上です。糖質制限はすごくコストがかかります。長く続けるため、美味しさを追求して材料をいっぱい使うレシピではなく、シンプルな味のベースとなるレシピを心掛けています。
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