計量器の上にビニール袋を置いて、小麦粉を計ります。

顆粒ダシを入れます。

ビニール袋に空気を入れて振ります。
醤油、水を加えて揉みます。

中火でフライパンに油を引き、温まったら生地を入れて広げます。
その上にサーモンフレークを乗せます。

少し焦げ目が付いたら、ひっくり返します。

更にひっくり返します。
いい感じですね(^-^)

とんかつソース、マヨネーズをかけてお好みで青のりもいいと思います。

最後に半分に折って、出来上がり♫