野菜もりもり♪カップラーメン
陽チン @cook_40072923
カップラーメンだけではさびしい・・・物足りないってときに余った野菜ともやしで満足感が((*´∀｀))一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
レシピってほどじゃないんですが・・・・。とにくうもやしが大好きで、お昼ご飯時間なくても、野菜もモリモリ食べれて満足感もGOOD
野菜もりもり♪カップラーメン
カップラーメンだけではさびしい・・・物足りないってときに余った野菜ともやしで満足感が((*´∀｀))一人ランチにも♪
このレシピの生い立ち
レシピってほどじゃないんですが・・・・。とにくうもやしが大好きで、お昼ご飯時間なくても、野菜もモリモリ食べれて満足感もGOOD
作り方
- 1
たっぷりのおゆで野菜をゆでる。
- 2
茹で上がったらざるにあけるか、トングで野菜のみとる
- 3
お湯は捨てずにそのままラーメン用に
- 4
食べると時に麺にからめるようにして野菜を足しながらいれるとスープとよく絡んで美味しいです
コツ・ポイント
気持ちスープは濃い目で（お湯少な目）のほうが美味しいです。
スープ濃い目にするとつけ麺風になります♪
野菜はあまり野菜ならなんでもOK
茹でる時間は、湯で時間の長いものから先に入れれば一度に茹で上げがります
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