手羽元で参鶏湯 桜飯 @cook_114017815 疲れた身体に染み渡り冷えたお腹にも優しいメニューです。 もっと読む 疲れた身体に染み渡り冷えたお腹にも優しいメニューです。 もっと読む 手羽元で参鶏湯 桜飯 @cook_114017815 疲れた身体に染み渡り冷えたお腹にも優しいメニューです。 もっと読む 疲れた身体に染み渡り冷えたお腹にも優しいメニューです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4〜5人分 手羽元 10〜12本程度 塩麹 大さじ1 酒 大さじ2 米 100g 雑穀米 大さじ2 大根 200g 生姜(皮付) 30g にんにく 2片 酢 大さじ1.5 クコの実 大さじ1 水 1,800ml 長ねぎ(青い部分) 1本 トッピング 長ねぎ 適量 胡椒(粗挽き) 適量 塩 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩麹と酒に30分以上付け込んで置く。 2 生姜は千切り、ニンニクはみじん切り、大根は1cm角に切って置く。 3 鍋に材料をすべて入れ煮立てアクを取る。 4 弱火で40分煮込み、青ねぎを取り除いて出来上がり。 コツ・ポイント 手羽元は骨に沿って切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなり、酢を加えることで身離れも良くさっぱりとした仕上がりになります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?桜飯さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24969316 コピーしました! 桜飯 @cook_114017815 2025/08/20 04:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード サムゲタン 大根 こうじ にんにく 酒 雑穀 しょうが 手羽元 長ネギ 米 似たレシピ その他のレシピ 国産無添加レモンのレモンカード 白ネギの豚肉巻きde♡ポン酢焼き♪ 簡単アサリパスタ🍝🎶 基本の肉じゃが ふわふわ!蒸しまんじゅう 電子レンジでもできる 簡単!安くておいしい豚こま南蛮☆ 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め 超簡単🩷もやしとひき肉のあんかけ 甘み際立つとうもろこしご飯 オクラと豆腐と梅のさっぱりサラダ Creamy Bacon Chicken Pasta Old-Fashioned Sesame Candy 老式芝麻糖 Easy Egg Curry (Bengali Style) Chinese Style Steamed White Fish - WOW and cheap :P Four Cheese Ravioli with Alfredo Sauce and Grecian Salad 圧力鍋で無水カレー ワイのそばめし 簡単★オクラのガーリックバター醤油炒め キャベツと卵の春雨炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24969316