野菜ましましカップラーメン
やなよう @cook_40196789
カップラーメンだけど、野菜をとってしまおうというレシピです。(レシピというほどではないかもですが…)
このレシピの生い立ち
TVで、どこかのラーメン店(曖昧…)は、野菜を炒めないで、茹でているそうで、家でも出来るかなと思いました。野菜をフライパンで炒めると、油あるし、大きいし、フライパンを洗うのが面倒…これで十分でした。カップラーメンの種類はお好みで。
野菜ましましカップラーメン
カップラーメンだけど、野菜をとってしまおうというレシピです。(レシピというほどではないかもですが…)
このレシピの生い立ち
TVで、どこかのラーメン店(曖昧…)は、野菜を炒めないで、茹でているそうで、家でも出来るかなと思いました。野菜をフライパンで炒めると、油あるし、大きいし、フライパンを洗うのが面倒…これで十分でした。カップラーメンの種類はお好みで。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります(私はカット野菜を使用しています)
- 2
片手鍋に水を入れ、火にかけます
- 3
鍋のお湯が沸騰しそうになったら、野菜を入れます
- 4
カップラーメンの蓋を5分の4くらい開けておきます
- 5
鍋のお湯が再度沸騰したら、野菜を箸で取りだし、カップラーメンの中へ。次に鍋のお湯をカップラーメンの線まで入れ、蓋を。
- 6
お好みの時間蒸らして、完成‼
-
- 7
★レシピ名を『インスタントラーメン』から『カップラーメン』に変更しましたm(__)m
コツ・ポイント
モヤシは茹でただけでシャキシャキするので、おすすめです。 (時間がたってもシャキシャキ)
忙しい方や、めんどくさがりの学生さんでも、手軽に野菜が取れますよ(^^)なにより、洗い物が片手鍋のみ‼油を使ってないので、さっと洗えます。
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