豚バラと白菜を交互に重ね、一口大に切ります。

鍋肌が白菜になるように一人鍋に敷き詰め、上から顆粒だし、水大さじ1を振りかけて中火にかけます。

豚バラに火が通ったら出来上がりです。お好みで弱火で煮込んでください。