アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを細切りにする。
- 2
米をとぎ、水は目盛りよりほんの少し少なめに入れる。
- 3
★の調味料を入れ、米と軽く混ぜる。
(ここで目盛りまで水が張るようにする) - 4
生姜こんぶ、にんじん、ぶなしめじを上に乗せて炊く。
- 5
炊き上がったら混ぜ、きざんだ生姜を上に散らせば完成！
コツ・ポイント
生姜こんぶが出汁がわりになるので、味付けは薄目でＯＫ！
他のきのこでも大丈夫ですが、ぶなしめじを入れると食感がよくなるのでオススメです！
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