◎を混ぜる。

野菜は一口大に切り、ビニール袋に入れて500Wのレンジで2分加熱する。カレールーはみじん切りにする。

フライパンに1Lのお湯を沸かし、1分間ラーメンを茹でたらザルにあける。

フライパンからお湯を捨て、ラーメンに胡麻油を一周かけて、フライ返しで押さえつつ、中火で両面焼き固める。

焼けたラーメンは3分割して皿に移し、野菜と◎をフライパンでとろみがつくまで温めたら、ラーメンにかけて出来上がり。

☆余った粉スープで中華スープ☆

材料を全て混ぜたら皿に盛って完成！