シャトルシェフで焼き芋
クックG0PV4Q☆ @cook_40101731
シャトルシェフとポリ袋で省エネ
安いお芋でもホクホクネットリ
このレシピの生い立ち
つづき:ところが！
今回は紅あずまがしっとり甘ーく仕上がり「コレコレ！」というお味でした
蜜芋は紅あずまとは違う香りがあり、水気が多く甘みはやや弱く、フルーツのようなお味でした
こちらはトースター調理向きかも？
シャトルシェフで焼き芋
シャトルシェフとポリ袋で省エネ
安いお芋でもホクホクネットリ
このレシピの生い立ち
つづき:ところが！
今回は紅あずまがしっとり甘ーく仕上がり「コレコレ！」というお味でした
蜜芋は紅あずまとは違う香りがあり、水気が多く甘みはやや弱く、フルーツのようなお味でした
こちらはトースター調理向きかも？
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗ってポリ袋に入れて、口をキツくしばる
- 2
シャトルシェフの内なべに蒸し台を入れ、袋に入ったお芋を入れる
- 3
内なべにたっぷり水道水を入れ、火にかけ沸騰させる
- 4
しっかり沸騰させたら、シャトルシェフの内なべを外なべにセットし放置する
- 5
今日は約３時間後に食べました
5時間おきに沸騰させて、温度が下がらないようにすれば、いつでも食べられる
＊もちろん中まで火が通ったあとの話
コツ・ポイント
コツもポイントもないほど簡単
写真の左側はいつも食べてる紅あずま
右側の丸く割れなかったのが鹿児島県の蜜芋です
「生い立ち」紅あずまの倍以上のお値段でしたが、これまで紅あずまのトースター焼き芋に満足できなかったので買ってみました！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455423
