切り干し大根の中華サラダ
せんの会 @cook_40050850
切り干し大根と言えば、おふくろの味の煮物が定番
でも、今回は切り干し大根を戻してそのまま合える簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
歯ごたえがたまらない美味しさ
いくらでも食べられるサラダ感覚の和え物です。
しかも、火を使わないお手軽さ！
騙されたと思って作ってみて下さい。
マヨネーズ味が誰にも好評の一品ですよ！
切り干し大根の中華サラダ
切り干し大根と言えば、おふくろの味の煮物が定番
でも、今回は切り干し大根を戻してそのまま合える簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
歯ごたえがたまらない美味しさ
いくらでも食べられるサラダ感覚の和え物です。
しかも、火を使わないお手軽さ！
騙されたと思って作ってみて下さい。
マヨネーズ味が誰にも好評の一品ですよ！
作り方
- 1
切干し大根は流水で洗い、たっぷりの水につけて戻し、水気をしっかり絞る。
- 2
きゅうりはせん切りにして、塩をふってしんなりしたら、水気を絞る。蟹カマも食べ易い大きさにほぐす。
- 3
ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、①と②を加えてあえる。器に盛り、黒胡麻を散らす。
コツ・ポイント
切り干し大根と言えば、おふくろの味の煮物が定番
でも、今回は切り干し大根を戻してそのまま合える簡単レシピ 切り干し大根もきゅうりも水気をしっかり絞りましょう！
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