切干大根＆大根の葉っぱ✿炒め
刀魂ママ @cook_40137350
残り物の大根の皮＆葉っぱ！これに切り干し大根も加えて激ウマな一品に変身＾＾
このレシピの生い立ち
残った大根の皮と葉っぱ・・・なんとか一品にと考え出したこの傑作＾＾
アプリでひらく作り方
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切干大根は水で戻してしぼっておきます。フライパンにごま油をしき、大根の葉っぱと皮（細切り）を炒めます。
- 2
切干も加えて炒め、馴染んだらめんつゆと水を少々加え炒め合わせます。
- 3
塩・コショウで味を調えて水分がなくなるまで炒めて飾りにごまをトッピング～♪七味も良いかも♪
- 4
残り物を捨てるのは勿体ないですよね♪節約＆エコで体にもいいなんて抜群の一品になりました＾＾
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普段なら捨てちゃう大根の皮と葉っぱにしめじを加えて、ささっと一品♪大根の皮が、モチッとして意外な美味しさです(o^^o)
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大根の葉と豚肉炒め(*^▽^)/★*☆♪ 大根の葉と豚肉炒め(*^▽^)/★*☆♪
節約☆簡単～大根の栄養の有る葉っぱと大根の皮を使って、美味しい炒めものが出来ちゃいましたp(^-^)q
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