糖質オフ☆胡麻油香る♬大根の皮のきんぴら

kumaの手作り @cook_40140630
2018.10.3人気検索トップ10入り!ありがとうございます^^!大根の皮がコリコリ!アレンジ出来る単品常備菜です。
このレシピの生い立ち
♦大根がお安く買えて、とても嬉しかったので、あと一品出来るかな?って考えていたら、皮を刻んでいました(笑)
糖質オフ☆胡麻油香る♬大根の皮のきんぴら
2018.10.3人気検索トップ10入り!ありがとうございます^^!大根の皮がコリコリ!アレンジ出来る単品常備菜です。
このレシピの生い立ち
♦大根がお安く買えて、とても嬉しかったので、あと一品出来るかな?って考えていたら、皮を刻んでいました(笑)
作り方
- 1
大根の皮を千切りする。
- 2
千切りしました。
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、千切りした1)を加え炒めます。
- 4
2)に麺つゆを加えさらに炒めます。
- 5
3)に塩コショウをふり、味を調えます。
- 6
最後に胡麻油を回しかけ、油が全体にまわったら出来上がりです。
- 7
「しんぷるnaキャロットラペ」レシピID : 18366692 彩に添えてもGOO!
- 8
「大根の皮の梅マヨラダ」
レシピID : 18374276 - 9
2018.10.3人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
検索、myフォルダーや印刷して頂いた方皆様に感謝!
コツ・ポイント
♦麺つゆは、全体にまわる様に馴染ませ、水分を飛ばします。♦最後に胡麻油を回し入れ、香りを足します。♦このままでも美味しく食べられます♦炒り胡麻をふる時は、食べる直前にふると水分を吸わずに美味しく頂けます。
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