厚切り豚ロースの甜麺醤タレ炒め

〜みみ〜 @cook_40061745
こってりしっかり味の簡単甜麺醤タレが絡みご飯が進みます✨豚カルビ肉にも合いますよ✨お弁当にも如何~❤️
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に 考えた一品です。しっかりこってりしたお味が冷めても美味しいと好評だったので、タレ材料を簡単にシンプルに考え直し レシピアップ。 覚え書きさせて下さいませ~❤️
厚切り豚ロースの甜麺醤タレ炒め
こってりしっかり味の簡単甜麺醤タレが絡みご飯が進みます✨豚カルビ肉にも合いますよ✨お弁当にも如何~❤️
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に 考えた一品です。しっかりこってりしたお味が冷めても美味しいと好評だったので、タレ材料を簡単にシンプルに考え直し レシピアップ。 覚え書きさせて下さいませ~❤️
作り方
- 1
豚厚切りロースを1.5~2cm幅に切り 小麦粉をうっすらまとわせます❗ビニール袋便利です‼️私は強力粉使用
- 2
フライパンに、少量の油(分量外)を入れ 豚肉を両面こんがり焼きます❗中火弱
- 3
✴️のタレをbowlに混ぜ合わせておきます
- 4
こんがり焼けた豚肉に✴️のタレを回しかけ 絡め炒めて 出来上がり
- 5
ゴマを振りかけたり 白髪ネギや小ネギでも合いますよ✨
コツ・ポイント
豚肉は、しっかり火を通して下さいませ❗少し焼き目をつけて下さい~❤️
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少ないお肉がボリュームUP!!! 甜面醤がベースの合わせ調味料でササッっと炒めるだけ♡ こってり甘味噌味でご飯が進みます(*´∀`*)お弁当にもどうぞ♬かなちゅ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435235