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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

自由なママ
自由なママ @cook_40136880

クリームチーズもレモン汁も使わず軽量もせず、簡単にできるケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
突然、無性にベイクドチーズケーキが食べたくなり…

クリームチーズもレモン汁も使わず軽量もせず、簡単にできるケーキです(^_^)
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クリームチーズもレモン汁も使わず軽量もせず、簡単にできるケーキです(^_^)
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材料

  1. グラノーラ 1カップ弱
  2. はちみつ カレースプーン2杯
  3. マーガリン カレースプーン2杯
  4. ヨーグルト 400g
  5. 生クリーム 200cc
  6. きび糖 カレースプーン2杯
  7. ホットケーキミックス 400g
  8. 八朔ピール カレースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    グラノーラとビスケットを袋のまま砕いてはちみつ、マーガリンを混ぜる

  2. 2

    クッキングシートを敷いた天板にグラノーラを薄くのばす。ラップをかけた上から手で広げながら押し堅めるようにするとラクです

  3. 3

    ヨーグルト、生クリーム、きび糖、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる

  4. 4

    今回は自家製の八朔ピールがあったので、レモン汁の代わりに細かく刻んで混ぜこみました

  5. 5

    グラノーラの上にヨーグルトの生地を流し、オーブンの170℃で35分焼く

コツ・ポイント

特にありませんが、グラノーラがメイプル風味だったので焼き上がりがとっても良い香りでした(^^)

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自由なママ
自由なママ @cook_40136880
2018/06/11 14:15に公開

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