白菜とにんじんの煮物

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

甘めの煮物です。
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特になし

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 100cc
  4. 砂糖 小さじ3
  5. 少々
  6. 醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんと白菜を水で煮る。

  2. 2

    にんじんが柔らかくなれぱ、調味料を全て入れる。

  3. 3

    10分ほど弱火~中火で煮込む。

  4. 4

    火を消し、溶き卵を全体に回し掛ける。蓋をして軽く蒸す。卵が固まれば完成。

コツ・ポイント

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レシピ作者

*遊李*
*遊李* @cook_40154841
に公開
錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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