作り方
- 1
白菜、さつま揚げ、にんじんを短冊切りにする。
-
- 2
フライパンに油大さじ１をひき、１の材料全てを炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、砂糖を入れて炒め、その後でだし汁・酒・しょうゆを加えて煮る。
- 4
煮汁が減り、好みの濃さに煮詰まったら完成。
コツ・ポイント
砂糖の量は好みで減らしてください。
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