papa特製オムライス
ぁーね @cook_40167964
調理師の資格をもったpapaが考えたオリジナルオムライス＼(^^)／お店にはない味だと思います♪
このレシピの生い立ち
私の父が家で作ってくれて、お店で食べるのよりも大好きです(^^)それを受け継いで作ってます！旦那にも好評なんです♪
papa特製オムライス
調理師の資格をもったpapaが考えたオリジナルオムライス＼(^^)／お店にはない味だと思います♪
このレシピの生い立ち
私の父が家で作ってくれて、お店で食べるのよりも大好きです(^^)それを受け継いで作ってます！旦那にも好評なんです♪
作り方
- 1
玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも・ピーマンはみじん切りにして、じゃがいもは水につけとく！
-
- 2
フライパンな油ひいて、切った野菜を炒める。火が軽く通ったら別皿にあげといて、ミンチも同じように！
-
- 3
フライパンに油(好みでバターでもOK)をひいて、ご飯を入れる。先に炒めておいた野菜・ミンチも入れて炒める。
-
- 4
全体的に炒まってきたら塩コショウ・カレーパウダー・とんかつソース・ケチャップで味付けしたら出来上がり(^^)
-
- 5
仕上げのオムレツは、家では卵が分厚くないほうが好きなので1個で薄っぺらく作ります。そこはお好みで！
-
コツ・ポイント
カレーパウダー・とんかつソースは入れすぎると味が強すぎるので気をつけてください＼(^^)／
家ではミンチ使いますが、ウインナーでも鶏肉とかでも美味しくできるのでお好みで♪
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その他のレシピ
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