里芋・大根・ちくわぶでそぼろ煮！
love_daku @cook_40071341
鶏挽肉のそぼろ煮～生姜と柚子コショウがアクセント、ご飯にもおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
母の味を自分流にアレンジしました。
里芋・大根・ちくわぶでそぼろ煮！
鶏挽肉のそぼろ煮～生姜と柚子コショウがアクセント、ご飯にもおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
母の味を自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
生姜・葱は粗ミジン切りします。
里芋・大根・ちくわぶは一口大にカットし、大根だけレンジアップしておきます。 - 2
サラダ油で☆を炒め、挽肉入れます。
里芋・大根加え混ぜてから水を入れ煮ます。 - 3
２にちくわぶ加え、★の調味料で味付けます。仕上げに柚子コショウいれ出来上がりです。
コツ・ポイント
里芋はカットし水に浸けます。
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