チーズの塊をスライスチーズに→冷凍保存☆
coco姉 @cook_40093994
コストコで買ったチーズの塊をスライス。冷凍するときに、一枚ずつラップ…面倒くさい‼そして、こうしました♥
このレシピの生い立ち
面倒なこと、もったいないことは嫌い…ということで考えました。
チーズの塊をスライスチーズに→冷凍保存☆
コストコで買ったチーズの塊をスライス。冷凍するときに、一枚ずつラップ…面倒くさい‼そして、こうしました♥
このレシピの生い立ち
面倒なこと、もったいないことは嫌い…ということで考えました。
作り方
- 1
お好きなチーズをスライスする。
- 2
ラップを適当な大きさにきり、チーズを一枚ずつ一列に置く。(チーズ同士は隙間をあける。)
-
- 3
ラップの大きさにもよりますが、可能な限り、同じ作業を繰り返していきます。
- 4
チーズの表面が出ないようにラップでおおったら…屏風織りのように、パタンパタンと畳みます。
-
- 5
袋に入れて冷蔵庫へ～。
これなら、一枚ずつラップをしなくていいし、くっつかないので、楽チン♪ -
- 6
凍ったらラップをはずして保存用袋に入れ直してもいいし、そのまま使うときまで保存しても。
コツ・ポイント
屏風織りのように畳むので、隣のチーズとくっ付けすぎてしまうと、畳めませんのでご注意。別に畳まなくてもいいのですが、冷凍庫で場所を取らないようにコンパクトにしています。
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