簡単＊クラムチャウダー＊
♡まおりょうママ♡ @cook_40111656
忙しくても大丈夫!レンジ活用で簡単にクラムチャウダーができちゃいます。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってささっと夕食を作りたくて、時短メニューを考えました。
簡単＊クラムチャウダー＊
忙しくても大丈夫!レンジ活用で簡単にクラムチャウダーができちゃいます。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってささっと夕食を作りたくて、時短メニューを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは1/4に切り、ビニール袋に入れレンジで加熱し(700Wで1分30秒程度)粗熱がとれたらつぶしておく。
- 2
鍋にバターと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
２に小麦粉を加え、焦がさないように炒め、■を加えて溶きのばす。
- 4
３に、じゃがいも、あさり缶を汁ごと加え、沸騰直前まで温める。
- 5
塩、こしょうで味を整えて完成。
コツ・ポイント
☆沸騰させると膜が張るので注意です。
☆牛乳と豆乳を合わせて２カップにしてもおいしかったです。
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