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ロールキャベツ
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ロールキャベツ

クックQKG4SZ☆
クックQKG4SZ☆ @cook_40167986

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材料

約8個分
  • キャベツ 10枚
  • 合挽肉 400g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/5本
  • ○パン粉 1/2カップ
  • ○牛乳 1/3カップ
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 1個
  • ★トマトカット缶 1缶
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★野菜だし(茅乃舎だし) 1袋
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★水 200ml
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作り方

  1. 1

    キャベツは剥いて芯を削いで、茹でて冷ましておく
    レンチン4分でもok

  2. 2

    ○のパン粉を牛乳に浸しておく
    たまねぎはみじん切り

  3. 3

    材料を全て混ぜて、粘り気が出るまで混ぜる ☆POINT☆にんじんはすりおろし!お肉がやわらかくなる!

  4. 4

    キャベツが冷めたら肉を巻く
    パスタで止める

  5. 5

    ★を全部混ぜたフライパンにキャベツ投入、落し蓋して更に蓋をして15分 ☆POINT☆

  6. 6

    盛ってパセリ散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

工程❺の煮込む時間を、ほったらかしでもいいので1時間ほど煮るとお肉がやわらか〜くなります♪

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クックQKG4SZ☆
クックQKG4SZ☆ @cook_40167986
2020/07/13 12:46に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ 缶詰 トマト にんじん キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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