里芋のわさびマヨ醤油サラダ(b゚v`*)

mari-katsu @cook_40039301
里芋がねっとりとして、美味しいです。
わさびマヨ醤油の和風のサラダです。(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
里芋をサラダで。
和風に食べたくて(b゚v`*)
里芋のわさびマヨ醤油サラダ(b゚v`*)
里芋がねっとりとして、美味しいです。
わさびマヨ醤油の和風のサラダです。(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
里芋をサラダで。
和風に食べたくて(b゚v`*)
作り方
- 1
里芋を洗いレンジ用の蒸し容器を利用して、里芋を蒸すか、茹でる。荒熱が取れたら、皮を剥く。
- 2
フォークで粗くつぶす。
キュウリは輪切り、玉ねぎは微塵切りで塩をして置く。 しんなりしたら、水分を絞って加える。 - 3
②のボールに、ゆで卵を刻んで加える。茹で卵は、レシピID:17945192がお勧め❤シーチキン缶の油を切って加える。
- 4
☆の調味料を小皿で合わせて混ぜて、ボールに入れて混ぜる。
- 5
❤を混ぜたら出来上がり♫♬
コツ・ポイント
皮つきのまま、蒸しました。 簡単にツルッと皮が剥けました d(+'A`+★
里芋にかぶれる私は、この方法が いい感じです(b'ε`*)⌒ok
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