苦いゴーヤは油と相性がいいです。
結構　天ぷらならいけます！
このレシピの生い立ち
我が家は菜園があるので　ゴーヤも　山ほど
収穫されます。ゴーヤは結構　早くいたむので
早く食べないといけませんが
あまり好きではありません・・・ＴＴ
色々工夫して食べました。