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めでてぇカレー
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めでてぇカレー-レシピのメイン写真

めでてぇカレー

激震覇王
激震覇王 @cook_40073975

めでてぇ時、祝いごとにはやっぱりカレー
このレシピの生い立ち
いつも会えない、集まれない人、そんな人たちとみんなで集まったとき
めでたくありませんか?
私達は人生で大事な日になるように、いつまでもその心を忘れないように、
この料理を作りました

めでてぇなぁ

めでてぇ時、祝いごとにはやっぱりカレー
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私達は人生で大事な日になるように、いつまでもその心を忘れないように、
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材料

6人分
  • 水 2、5l
  • たまねぎ 3個
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 3本
  • カレールー 1箱
  • スジ肉 300g
  • コンソメ顆粒 適量
  • 野菜ジュース 適量
  • スイートコーン 1缶
  • めでてぇ心 適量
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作り方

  1. 1

    まずは肉を炒めましょう。ここでカレーパウダーで味付けして炒めると辛味が強まります。

  2. 2

    次に固い野菜を炒めましょう。耐熱皿で野菜をレンジで加熱すると時間が短縮できます。

  3. 3

    炒め終わったら水をいれて煮立たせましょう。煮立ったらカレールー、コンソメを入れて味付けします。

  4. 4

    好みでコーンを加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんの分量がこのままでは33人前分ですが、私はにんじんが好きなのであえて33人前分入れただけで間違えたわけではありません。

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激震覇王
激震覇王 @cook_40073975
2013/05/14 03:59に公開
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このレシピのキーワード

カレー コーン にんじん じゃがいも すじ肉 玉ねぎ

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