作り方
- 1
☆豆腐の水を良くきります。
お皿とお皿を重ねてみました。☆粗みじん切りにした玉ねぎをサラダ油をいれて軽く炒めます。
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- 2
たまごを溶いて、パン粉、牛乳を混ぜてしんなりさせます。
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- 3
２に挽肉、豆腐、玉ねぎをまぜまぜ♪
塩こしょう少々ふりふり♪ -
- 4
丸めたハンバーグを両面焼いたら、お湯をいれて蒸し焼きに♪
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- 5
ケチャップ、ソースを混ぜてハンバーグにかけて出来上がり〜♪
コツ・ポイント
水ではなくお湯を入れてください。
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