材料はこんなかんじ＋米ぬか

耐熱容器のなかに、米ぬか以外の材料を加えて行きます。

味噌＋砂糖・・・0表示のある計りだと便利♪

日本酒＋オリゴ糖まで入れるとこんなかんじ

箸でこのくらい軽くまぜて・・・味噌の塊があっても大丈夫。熱して柔らかくなってから混ぜた方が混ぜやすいんです。

蓋をしないまま、600Wの電子レンジで2分

味噌の塊が無くなる迄、小さめの泡立て器などでよく混ぜます。

このくらいサラサラになったら、米ぬかを大さじ２杯ずつ位加えながら混ぜて

米ぬかを合計50g加えて、泡立て器でよく混ぜます。

蓋をしないまま、600Wの電子レンジで2分

器が暖かくなっているので注意しながら取り出すとこんな感じ。日本酒臭が抜けます。

よく混ぜると田楽味噌の出来上がり♪

ちなみに、旦那ちゃんは田楽味噌のみでキュウリを頂きますが、私はマヨネーズを半分混ぜます。マヨ100g+味噌100g

よく混ぜると「マヨ田楽味噌」ので出来上がり♪　割合はお好みで＊

美味しく頂けます！