ポパイのクルクル卵焼き

surirera
surirera @cook_40045420

お弁当にクルクル可愛く入れてね
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりな卵焼きを食べて欲しい時によく作ります

ポパイのクルクル卵焼き

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材料

1人分
  1. 1コ
  2. ●マヨネーズ 小さじ1
  3. ●塩 適量
  4. ●黒胡椒 適量
  5. 白ゴマ 適量
  6. ほうれん草 1/3束

作り方

  1. 1

    ボールに●を入れて混ぜる。
    ほうれん草はしっかり洗ってラップをして500Wで20秒レンチン。

  2. 2

    ほうれん草は冷えてから水気を切ってみじん切り。

  3. 3

    後は分厚い薄焼き卵を作る感じで。
    最初に半分だけ入れて焼く。

  4. 4

    同じものを2枚焼く。
    私は小さいフライパンで作ってます。

  5. 5

    縦にちょっとずらし2枚重ねてクルクル・・・

  6. 6

    クルクルするとき、下にキッチンペーパーを置いておく。
    巻き終わったらキッチンペーパに包んで冷めるまで待つ。

  7. 7

    お弁当にクルクル♬
    入れてください♡

  8. 8

    2009年5月27日に話題入りしました。
    作ってくれた皆様
    有難う┏○ペコ

コツ・ポイント

クルクルせずに、フツーに卵焼きを焼く感じでもいいと思います
クルクル巻くときは熱いうちに!!でも、やけどに気をつけてね
ほうれん草は『多すぎる?』くらいが美味しいですよ(。→ˇ艸←)

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