簡単スパニッシュオムレツ(コンビーフ)風

kaeru1gou @cook_40052181
簡単美味しい具だくさんのスパニッシュオムレツです。
コーンビーフはベーコンなどにしても美味しいですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
余り物を使いたかったので、。
簡単スパニッシュオムレツ(コンビーフ)風
簡単美味しい具だくさんのスパニッシュオムレツです。
コーンビーフはベーコンなどにしても美味しいですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
余り物を使いたかったので、。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンをあらみじんに。ジャガイモは1センチくらいのキューブに。
- 2
玉ねぎ、ピーマンを塩コショウ、顆粒コンソメで炒めます。少し炒まったら、ジャガイモをいれます。
- 3
2が炒まったら、コーンビーフをほぐしながらいれます。そして、更にコーンビーフがキチンとほぐれるまで炒めます
- 4
3のあら熱をとったものを、卵を割り、よく混ぜ牛乳を加えたものにいれます。味を塩コショウ、顆粒コンソメでお好みに整えます。
- 5
4にチーズを加えましょう!
- 6
オリーブオイルを引いたフライパンでじっくり焼きます。途中でお皿を使ってオムレツをひっくり返して、両面焼きましょう。
コツ・ポイント
量が多いから、我慢して弱火で気長にね(^_-)
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