冷ご飯をあらかじめレンジでチンしてあたためておく

フライパンに胡麻油を熱し、小口の長葱とすりおろしにんにくを入れ香りをたたせる

ご飯投入。油がいき渡ったら、焼海苔を揉みながら入れ、白ごまも入れて混ぜる

具が全て混ざったら醤油と和風だしの素でお好みの味付けに。