バジル風味の烏賊ソーメン

monica93
monica93 @cook_40045341

イタリアン風烏賊ソーメン
このレシピの生い立ち
美味しいジェノベーゼソースを頂いたので、パスタ以外に使ってみたくて♥

バジル風味の烏賊ソーメン

イタリアン風烏賊ソーメン
このレシピの生い立ち
美味しいジェノベーゼソースを頂いたので、パスタ以外に使ってみたくて♥

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材料

  1. 烏賊ソーメン 60g
  2. もやし 60g
  3. バジルソース 大1
  4. 醤油 大1
  5. レモン 小1〜

作り方

  1. 1

    もやしを茹でて冷やして烏賊ソーメンと混ぜる

  2. 2

    バジルソース・醤油・レモン汁を和えて味を整える

コツ・ポイント

よ〜く冷やしてお召し上がり下さい(^-^)/ バジルソースの味は色々あるので醤油とレモン汁で調整して下さい(^O^)
烏賊の食感ともやしのシャキシャキ感がクセになります。白ワインにも熱燗にも

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monica93
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国内外・出張の多い仕事しています各地の美味しい一皿を再現+アレンジ料理は愛情♡ソムリエ&日本酒利酒師の酒呑みですごはん日記には カテゴリー掲載して頂いたレシピのマリアージュ紹介中。呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会:会員No111
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