ビールがすすむ❤タコ&ポテトのマヨ炒め

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

子供もお父さんも大満足(^u^)
じゃがいもとタコの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
お刺身で買って余ったタコを相性のよいじゃがいもでおつまみに変身させました。

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材料

4人分
  1. タコ 100g
  2. じゃがいも(中) 4個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  4. 大1
  5. マヨネーズ 大2
  6. しょうゆ 大1
  7. パプリカパウダー 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    タコとじゃがいもを2㎝角に切る。
    じゃがいもは、固めにゆでる。

  2. 2

    酒・マヨネーズ・しょうゆを上記の分量で合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひきタコを炒め水分をとばし、じゃがいもを加え更に炒め2で味付けする。

  4. 4

    3を皿に盛り付けパプリカパウダーをふり万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

パプリカパウダーの代わりに、七味唐辛子や黒こしょうをふりかけてもおいしく召し上がれます。

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レシピ作者

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170
に公開
食べること大好き、料理すること大好きな主婦です。料理することで、家族、友達、まわりのひとの幸せな笑顔を見たくて日々楽しく食事を作っています。健康で安全かつ簡単な料理を研究してます。ブログは下記URLです。http://ameblo.jp/s-cooking/
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