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タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒め☆
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タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒め☆-レシピのメイン写真

タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒め☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒めを作りました☆ 
じゃがいものホクホクとタコのコリコリがおつまみにピッタリです。
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タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒めが好きで記してみました。

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じゃがいものホクホクとタコのコリコリがおつまみにピッタリです。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. タコ 200gくらい
  4. オリーブオイル 適量
  5. Aマヨネーズ 大さじ1.5
  6. A醤油 大さじ1/2
  7. Aレモン汁 大さじ1
  8. Aアンチョビペースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを輪切りにします。
    フライパンにオリーブオイルを入れて両面焼き取り出します。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。
    1の空いたフライパンに入れて炒めます。
    取り出しておきます。

  3. 3

    2の空いたフライパンに水を入れて沸騰させ、タコを2分くらい茹でます。
    取り出して輪切りにします。

  4. 4

    3のフライパンの水を捨て、サッとキッチンペーパーで拭き取ります。

  5. 5

    じゃがいも、玉ねぎ、タコを戻し入れてAで炒めてできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/11/10 22:57に公開

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