いきなり大学芋♪
おいしい大学芋が 切って、混ぜて、揚げるだけで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単に 子どもの好きな 大学芋を作りたくて。
作り方
- 1
サツマイモを千切りにし、少し水にさらす。
- 2
1のサツマイモに、砂糖を加え、全体をまぜる。
- 3
揚げ油を低温に熱し、2を静かに入れ、色づくまで揚げる。
- 4
コツ・ポイント
揚げ油に入れるとき、なべ全体に広げるように入れると良い。
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